Больше ста лет назад в далеких Гималаях проживал один удивительный китаец, которого называли Ли Ки Йен, и что самое невероятное – продолжительность его жизни составила больше 252 лет, родился он в 1678 году, а умер в 1930-м. Трудно поверить, не так ли? Однако это очень похоже на правду, поскольку эликсир долголетия известен многим из нас, и это ягоды годжи. Этот человек всю свою сознательную жизнь каждый день съедал эти чудодейственные плоды и достиг просто ошеломляющих результатов, которые можно увидеть, проследив время жизни долгожителя.
Тибетская ягода – что она собой представляет?
Родиной растения считается Тибет. Азиатские народы с давних времен применяют ее в народной медицине при лечении различных недугов, а население Европы лишь сравнительно недавно услышало о чудодейственных ягодах. В 2004 году популярное глянцевое издание «Bazar» разместило на страницах статью, где описывались потрясающие свойства годжи в антицеллюлитной терапии. Через год, еще одно издание «Los Angeles Times» опубликовало заметку, что только 1 столовая ложка ягод в день удовлетворяет потребность человеческого организма в витаминах, а также способна бороться с раковыми клетками. Тогда и появилось огромное количество сторонников целительной ягоды.
По внешнему виду она похожа на облепиху, оранжевого цвета продолговатой формы. Еще одно название ягоды – это тибетский барбарис или китайская дереза. Растение принадлежит к семейству паслёновых и выглядит как ползучий кустарник. Учеными найдено около 21 вида минералов, а витаминов, аминокислот, полисахаридов просто не пересчитать. Например, годжи богаче на витамин С в 500 раз больше, нежели апельсин, а четырех уникальнейших полисахаридов LBP - 1,2,3,4 нет больше нигде вместе с химическим элементом германием.
Различают пару десятков видов кустарника, на просторах нашей страны растут «родственники» ягоды, все они одинаково полезны, но целительные свойства имеются исключительно в тибетских годжи, которые растут на высокогорных склонах Гималаев.
Полезные свойства чудодейственных ягод
По утверждению ученых, годжи могут восстанавливать молекулярную структуру ДНК, которая была искажена вследствие каких-либо причин. Один этот факт заставляет задуматься о ценности данной ягоды. Каждый год количество ее поклонников растет и среди них много известных знаменитостей таких, как Стинг, Кайли Миноуг, Мадонна, Миг Джаггер и прочие.
Другое название ягоды – «плод долголетия», поскольку антиоксидантные свойства помогают продлевать жизнь, нейтрализуют плохое воздействие свободных радикалов и сохраняют молодость. Регулярно употребляя годжи, наблюдают улучшение памяти, сна, снижение уровня холестерина, нормализацию давления и показателя сахара при начинающемся диабете, улучшение деятельности почек, повышение прочности сердечной мышцы, а также повышение либидо.
Употребление годжи способно стимулировать иммунную деятельность клеток (Т, IL-2, IgA и IgG), активизировать защитные свойства организма в целом, повысить сопротивляемость разным заболеваниям, особенно простудным, а также улучшить зрение. Вышеупомянутый минерал германий способствует тому, что сдерживается рост опухолей у людей. Многочисленные эксперименты уже доказали данный факт, а еще быстрее проходит восстановление в послеоперационный период. Потребление ягод снижает токсическое воздействие радиации на организм больного, а также химиотерапии. Повышается выработка лейкоцитов и возобновляется функциональность костного мозга. Они оказывают гепатопротекторное действие от высокохлорированных углеродов и улучшают пищеварение во время лечения заболеваний желудка.
Тибетские плоды помогают доставлять кальций для костных тканей, а также приводят к увеличению мышечной массы, уменьшая при этом объем жировых отложений. Кроме этого, стимулируется выработка гормона тестостерона. В Китае популярна пословица, которая гласит: «Мужчине, оставляющему надолго свою жену, не нужно есть ягоды годжи». Азиатские медики широко применяют ягоды при бесплодии, поскольку они оказывают хорошее влияние на репродуктивную функцию организма, а женщины с проблемами вынашивания ребенка легче переносят беременность.
Как правильно принимать ягоды?
Как правило, их употребляют сушеными, как целиком, так и в качестве приправ. Например, готовят на их основе компоты, коктейли, чаи и другие напитки. Суточная потребность организма - в пределах 15 грамм, максимальная доза - 45 грамм ягод, это примерно 1 столовая ложка. Также можно пить сок из этих ягод или добавлять в супы, соусы, выпечку, салаты, десерты. На протяжении 7 лет ученым и доктором Йорлом Минделом проводилось исследование, в ходе которого был идентифицирован всего 41 вид годжи.
Где можно приобрести годжи?
Без сомнения, наилучшим местом для покупки считается Тибет, но вряд ли специально кто-нибудь поедет туда, поскольку много ягод привезти все равно не получится. Ягоды можно купить, например, в таиландском магазинчике, что расположен в Саду специй около Паттайи. Также ягодами торгуют аптеки, специализирующиеся на препаратах народной медицины. Население России, Украины имеет возможность приобрести годжи через интернет, находясь в собственном доме.
Благодаря всемирной сети, большое количество интернет – магазинов на сегодняшний день осуществляют продажу данного продукта. Необходимо лишь в поисковой строке ввести соответствующий запрос и на экране монитора в считаные секунды отобразятся названия компаний, которые проведут доставку прямиком до дома. Однако здесь существует угроза быть обманутыми различными мошенниками. Необходимо тщательно выбирать компанию, а именно убедиться, что на сайте в сети имеются в наличии все реквизиты магазина, особенно номер стационарного, а не мобильного телефона. Также нужно обратить внимание на качественный контент сайта, сколько времени работает та или иная организация, а еще лучше почитать отзывы о ней клиентов магазина на форумах в сети. Все эти моменты являются достаточно важными.
На сегодняшний день насчитывается большое количество производителей, а также поставщиков ягод из разных стран мира. Наиболее часто встречающиеся компании: Evtrade (Германия), Crit d'Or и Medina (Испания), Zao Kang и Ningxia (Китай) и многие другие. Один из наиболее надежных поставщиков годжи Tibetan Godji BerryCompany. Данная компания ценит свою отличную репутацию, прислушивается к пожеланиям клиентов и дает гарантию качества на продукцию, а также имеет весь необходимый пакет документов, включая международные сертификаты. На сайте указано, что поставка в Соединенных Штатах Америки осуществляется бесплатно, что касается других стран мира, то все вопросы нужно уточнять, предварительно написав письмо на электронную почту, адрес е–мейла можно увидеть на странице. Помимо самих ягод данная компания занимается поставкой семян и тоника из годжи.
С помощью интернета покупатели также имеют возможность заказать семена либо крем, в основе которого экстракт ягод от американской компании Home Health либо, например, сок из годжи от фирмы Berry Compani, Англия. Розничная цена достаточно приемлема, в интернете она составляет порядка 450-480 рублей за 250 грамм в упаковке. Само собой разумеется, что в азиатских далеких странах ягоды годжи стоят намного дешевле, чем здесь. Что касается больших городов, например, Москвы или Санкт-Петербурга, то доставку обеспечивают курьеры, предварительно оговорив цену с клиентом. Жители других городов России при получении ягод годжи оплачивают почтовые затраты на пересылку в размере приблизительно 300 рублей.
Добавить комментарий