Этот рецепт подходит даже для одинокого мужчины, который не особо умеет и любит готовить, но всегда готов вкусно поесть.
Для блюда понадобятся следующие продукты: мясо свиное 200 грамм цельным и плоским куском. Овощи: лук, помидор, кабачок или баклажан, перец болгарский, чеснок. Три яйца куриных, зелень и специи по вкусу.
Сначала необходимо подготовить мясо. Для этого нужно начинить кусок мяса зубками чеснока и посыпать специями, содержащими соль. Сковородку поставить на плиту и очень хорошо разогреть на сильном огне. Налить в сковороду растительного масла. Положить мясо в разогретое масло и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Перед тем как положить нарезанные некрупными кусками овощи, мясо необходимо вынуть из сковороды, а потом положить сверху на овощи. Ещё добавить специй для овощей и можно уменьшить огонь до среднего значения.
Пока всё это жарится, можно приготовить соус для мяса. Взять острый кетчуп или томатный соус "Лютеницу острую" и, добавив майонез, тщательно перемешать. Соус готов. Вот когда овощи почти готовы, вбиваем три яйца куриных и, закрыв крышкой сковороду, довести их до готовности по вкусу (всмятку или вкрутую).
Можно есть из сковороды, но лучше красиво выложить на блюдо, украсив зеленью для аромата.
К блюду добавим лёгкий салат из редиса, укропа, петрушки и зелёного лука. Салат заправить рафинированным растительным маслом и посолить.
Такой рецепт готовится буквально за 15-20 минут, а вкус удовлетворит любого голодного мужчину.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий