Семена сохраняются в течение нескольких лет, но тогда, когда созданы идеальные условия для них. Решающую роль играют два важных фактора это влажность и температура. Нужно создать такие условия, чтобы семена находились в состоянии покоя. Тогда будем иметь посевной материал с хорошей всхожестью и жизнеспособностью, который сохраняется в течение достаточно долгого периода.
Для семян различных культур критическая влажность разная:
- салат, капуста, кабачки, дыня, редис, редька – 9 %;
- морковь, пастернак, огурцы, свекла, артишок - 10 %;
- спаржа, лук, помидоры, баклажаны, перец – 11 %;
- кориандр, кукуруза, фенхель, щавель, укроп, шпинат, цикорий – 12 %;
Однако, при более низкой влажность семена можно хранить, а вот при более высокой нет, это приводит к интенсивному дыханию семян.
Интенсивность дыхания семян возрастает при повышении температуры. Приводит к потере питательных веществ семян, развития микроорганизмов, накоплению токсичных веществ. Не рекомендуется хранить посадочный материал в помещении, которое не отапливается, теряется всхожесть семян и их жизнеспособность. Не стоит хранить семена на кухне и в ванной комнате, потому что там повышенная влажность и переменная температура, что отрицательно влияет на посевные качества семян.
Есть культуры (морковь, свекла, петрушка) семена, которых не успевает созреть, поэтому необходимо начинать их сбор, когда созреет 30-40 % семян. Семенники срезаем и вешаем в хорошо проветренном, теплом помещении, чтобы обеспечить их полное созревание. При постепенном созревании семена будут осыпаться, поэтому нужно расстелить ткань под срезанными семенниками. Когда семена полностью осыплется, просушиваем их и очищаем от частиц растения.
Если выполнять данные правила, семена будут храниться в течение длительного периода и сохранят свои посевные свойства. Соблюдение технологии хранения семян обеспечит сохранение жизнеспособности посевного материала в течение 4-5 лет - огурцы, помидоры, дыни и в течение трех лет - моркови, пастернака, сельдерея. Хотя не стоит думать, что семена сохраняются какой-то определенный срок, потому что если придерживаться оптимальных условий хранения семян, они могут храниться гораздо дольше, а вот при нарушении условий хранения, могут очень быстро портиться.
Поэтому перед тем, как начинать сев, нужно проверить посевные качества семян. Это достаточно просто сделать в домашних условиях, каждому. Нужно взять бумажную салфетку, увлажнить ее и поставить туда семена. Через некоторое время мы получим проростки и соответственно сможем судить о всхожесть семян. Если мы не получили всходов во время проращивания, то не имеет смысла высевать семена. Это позволит сэкономить время, отрегулировать нормы высева, получить дружные всходы и соответственно высокие урожаи.
Добавить комментарий